PLNĚNÝ KAPR V PODMÁSLÍ (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY /

Na Štědrovečerní stůl !!

INGREDIENCE: 1 kapr asi 2 kg, připravený k vaření, cibulky ve svitcích, 1 jablko, 1 sklenice křenu, máslo, strouhanka, podmáslí, 1 svazek Petržele, sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vložíme kuchyňsky připraveného kapra asi na 4 hodiny do podmáslí, pak ho opláchneme a osušíme, osolíme a opepříme. Zevnitř i zvenku potřeme křenem. Vyplníme břišní dutinu kapra, nakrájeným jablkem, cibulkami nakrájené na kroužky, vločkami másla a sekanou petrželkou. Pak rybu umístíme na velký kus alobalu, posypeme strouhankou a posypeme několika knoflíky másla. Nyní ohneme okraje fólie tak, aby nám nevytekla šťáva, a vaříme rybu na 220°C v předehřáté troubě asi 45 minut (v závislosti na velikosti o něco více nebo méně.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1371 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

PLNĚNÝ KAPR V PODMÁSLÍ (Recept z třicátých let minulého století)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [36] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio