xFonka Recepty na xkuchtik.cz

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | SIRUP Z ČERVENÉ ŘEPY

POSTUP PŘÍPRAVY: 3 kg řepy očistit, nastrouhat a dát vařit do 3 a 1/2 l vody. Asi po 1 hod. až je měkká. Přecedit (přes plátno) a to husté nakonec ještě pořádně vymačkat. Na 1 litr se dává 1 kg cukru. Pak mírně vařit (asi 1/2hod.), až se vytvoří pěna, která se dá pryč. Po mírném vychladnutí přidat malinovou nebo jahodovou tresť. Skoro celý sáček kyseliny citrónové. Dobře zamíchat. Dát do sklenic a zavařit (asi20min.). ..

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | BEZINKOVÝ SIRUP

INGREDIENCE: 2 kg bezinek, 2 l vody, na l l šťávy, l kg cukru, kousek celé skořice nebo vanilky, lžička nastrouhané citrónové nebo pomerančové kury, 2 hřebíčky. POSTUP PŘÍPRAVY: Černé, dobře vyzrálé bezinky otrháme ze stopek, vložíme do mísy, zalijeme vodou, aby byly potopené, a necháme 24 hodin stát. Poté šťávu procedíme, bezinky propasírujeme nebo umeleme na strojku, hustý odpad už nepoužijeme, obě šťáv - jak scezenou, tak i ze strojku - slijeme, odměříme a na každý litr šťávy přidáme l kg c ..

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | PAMPELIŠKOVÝ MED I

INGREDIENCE: 365 velkých rozvinutých květů pampelišky, 2 celé omyté citrony bez jadérek, 2 kg krystalového cukru. POSTUP PŘÍPRAVY: Omyté pampeliškové květy vložíme do většího (4 l) hrnce a přelijeme je 2 litry vody. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Do druhého dne necháme vyvařené květy louhovat, pak je vymačkáme přes plátno. Do získané tekutiny přidáme na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr. Vaříme 60 - 90 minut za občasného promíchání, čistou (novou vařečkou. Horké plníme do skle ..

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | KOPŘIVOVÝ SIRUP (Vynikajicí)

POSTUP PŘÍPRAVY: 3 ½ l vody svaříme s 3 citróny které umyjeme a nakrájíme na kolečka. Necháme vychladnout a přidáme 100 vršků kopřiv. Necháme 24 hodin vyluhovat, pak přecedíme a trochu vymačkáme. Přidáme 3 kg cukru krystal (písek) a 5 lžiček kyseliny citrónové, zamícháme až se cukr rozpustí. Již nevařit, nalijeme do flašek a dáme do chladna. ..

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | PAMPELIŠKOVÝ MED II

INGREDIENCE: 200 g pampeliškových květů, 2 citrony, 1 ½ kg cukru krystal. POSTUP PŘÍPRAVY: Dobře oprané květy pampelišek přelijeme 1 ½ l vroucí vody a necháme odstát do druhého dne. Poté scedíme , květy vymačkáme, do výluhu přidáme šťávu s citronů, cukr a za občasného promíchání svaříme do zhoustnutí. Med nalijeme do malých skleniček a uzavřeme víčky. ..

ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY | CUKROVÝ SIRUP (Turecko)

INGREDIENCE: 250 g cukru, 1 l vody, celá vanilka, šťáva z 1 citrónu. POSTUP PŘÍPRAVY: Cukr rozpustíme v horké vodě a vaříme s vanilkou do zhoustnutí. Pak vmícháme citrónovou šťávu. Cukrový sirup používáme k přípravě moučníků. ..

 

 

xFonka Nejnovější na xkuchtik.cz

VELIKONOČNÍ KRÁLÍK ..

INGREDIENCE: 1 králíka, 1 malé hlávky zelí, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 pórky, 1 červená kapie, sůl, 1 lžička kari, 1 dcl bílého vína, 1 dc ...

Celý recept

VELIKONOČNÍ KOBLIHY ..

INGREDIENCE: 600 g hrubé mouky, 4 žloutky, 70 g cukru, 0,3 l mléka, 40 g droždí, 1 citrón, 2 lžíce rumu, 80 g tuku, meruňkový džem, olej na sma ...

Celý recept

VELIKONOČNÍ SEKANÁ ..

INGREDIENCE: 250 g tučného vepřového bůčku, 250 g telecího masa, 250 g uzeného bůčku, 5 až 6 žemlí, 6 vajec, sůl, několik stroužků česneku, mušká ...

Celý recept

VELIKONOČNÍ VÁNOČKA ..

INGREDIENCE: 500 g hl. mouky, 500 g polohrubé mouky, 220 g Hery, 220 g cukru, 4 žloutky, 60 g droždí, 450 ml mléka citrónová kůra trochu soli 4 ...

Celý recept

VELIKONOČNÍ MAZANEC ..

INGREDIENCE: 220 g hladké mouky, 150 g hrubé mouky, 90 g moučkového cukru, 90 g rostlinného tuku flora, 2 žloutky, 30 g mandlí, 20 g rozinek, 20 g dro ...

Celý recept

PIKANTNÍ VELIKONOČNÍ ..

INGREDIENCE: 2 kostky zeleninového vývaru, 200 g vepřového ramínka, 200 g telecího hrudí, 200 g uzeného masa, 6 housek, 1 hrst mladých kopřiv, ½ ...

Celý recept

xFonka Kategorie na xkuchtik.cz