Recepty na xkuchtik.cz

ZABIJAČKA SÁDLO A ŠKVARKY | SÁDLO A ŠKVARKY.

Škvaření sádla: Na škvaření je třeba použit vždy jen syrové sádlo čerstvé. Z vepřového kusu jsou dva druhy sádla, které musíme oddělit a zpracovávat samostatně. Kdo má rád masité škvarky, tak u hřbetního sádla neseřezává zbytky masa, Nádoba na škvaření by měla mít silné dno, nejlepší jsou tzv. nezabroušená dna která zaručuji rovnou plochu. Vnitř strana nádoby by neměla být poškozená, vždy hladká. Pokud máme sádla víc, škvaříme ho po částech. Nádobu naplníme jen asi do poloviny syrovým sádlem nak ..

ZABIJAČKA SÁDLO A ŠKVARKY | SÁDLO A ŠKVARKY.

Škvaření sádla: Na škvaření je třeba použit vždy jen syrové sádlo čerstvé. Z vepřového kusu jsou dva druhy sádla, které musíme oddělit a zpracovávat samostatně. Kdo má rád masité škvarky, tak u hřbetního sádla neseřezává zbytky masa, Nádoba na škvaření by měla mít silné dno, nejlepší jsou tzv. nezabroušená dna která zaručuji rovnou plochu. Vnitř strana nádoby by neměla být poškozená, vždy hladká. Pokud máme sádla víc, škvaříme ho po částech. Nádobu naplníme jen asi do poloviny syrovým sádlem nak ..

 

 

Nejnovější na xkuchtik.cz

LIKÉR Z JEŘABIN ..

POSTUP PŘÍPRAVY: Bobule se sbírají po prvním mrazu. Přebereme je, omyjeme, necháme dobře okapat, plníme je do lahví a zalejeme pálenkou. Láhve dobře u ...

Read More

MÁJOVKOVÝ SALÁT S EM ..

INGREDIENCE: 400 g čírůvky májovky, 150 gementálu, 2 dl smetany, 2 žloutky, olej, hořčice, okurky, mrkev, petrželová nať, mletý pepř, sůl. ​P ...

Read More

HOUBAŘSKÝ PIKANTNÍ Š ..

INGREDIENCE: 350 g hovězí svíčkové 350g panenské vepřové, 120 g slaniny, 250 g hříbku nebo žampionů, 200 g cibule, sůl, pepř, drcený jalovec, 100 g ol ...

Read More

MALINOVÁ ŠŤÁVA. ..

INGREDIENCE: 5 kg malin, 5 kg cukru. POSTUP PŘÍPRAVY: Čisté maliny promícháme s trochou cukru (na 1 kg malin asi 200 g cukru) a v otevřené nád ...

Read More

ŠPENÁT (Recept z tři ..

POSTUP PŘÍPRAVY: Lístky špenátu se oberou, několikráte ve vodě vyperou, až v nádobě, ve které se pere, nezůstane žádný písek. Vaří se asi 5 minut ...

Read More

MALINOVOJAHODOVORYBÍ ..

POSTUP PŘÍPRAVY: Ovoce se vytlačí kovovým lisem, zváží a vaří v nerezovém kastrole napolovic, při čemž se sbírá pěna. Poté se přidá cukr krystal, ...

Read More

Kategorie na xkuchtik.cz