LÁZEŇSKÉ KARBANÁTKY

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / SEKANÁ /

INGREDIENCE: 500 g hovězího masa z kýty , sůl, pepř, 1 citrón, 2 vejce, šálek bílého vína, 2 lžíce hladké mouky, strouhanka, tuk.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso velmi jemně umeleme, osolíme a opepříme a zakapeme citrónovou šťávou. Přidáme 1/2 lžičky strouhané kůry z citrónu. Vyklepneme vejce, vmícháme víno a hladkou mouku. Směs podle potřeby zahustíme strouhankou. Lžící vykrajujeme kousky, na pomoučeném prkénku je vytvarujeme do placiček a na másle nebo na oleji smažíme po obou stranách do světlehněda. Pak slijeme část tuku, placičky podlijeme vínem a přikryté pokličkou dusíme. Měkké karbanátky vyjmeme, výpek zahustíme trochou mouky rozmíchané v troše mléka, povaříme, zředíme vodou nebo vývarem z masoxu. Hotovou omáčku zjemníme lžičkou másla. Karbanátky na talíři přeléváme omáčkou a podáváme s bramborovou kaší.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1368 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

LÁZEŇSKÉ KARBANÁTKY

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [76] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio