DUŠENÁ KAPUSTA NA SLANINĚ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZELENINA /

INGREDIENCE: 1 kg kapusty, 100 g slaniny, 1 větší cibuli, 1 lžíci hladké mouky, 1 menší hlavičku česneku, sůl, pepř, 1,2 kg brambor, 200 ml hovězího vývar.

POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěnou kapustu nakrájíme na větší kostky a spaříme ve vařící vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozškvaříme slaninu, potom přidáme cibuli a vše dozlatova orestujeme. Pak zaprášíme moukou a za stálého míchání uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem z kostky. Do tohoto základu vložíme spařenou kapustu a dusíme, až změkne. Mezitím si oloupeme česnek a rozdělíme jej na dvě části – jednu utřeme se solí, druhou nakrájíme na plátky. Vše přidáme ke kapustě, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Podáváme společně s kapustou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1363 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

DUŠENÁ KAPUSTA NA SLANINĚ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [75] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio