Recepty na xkuchtik.cz
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | MAROKÁNKY VIIII
INGREDIENCE: 1/4 l mléka, 80 g krupicového cukru, 8d kandovaného nakrájeného ovoce, 80 g nasekaných ořechových jader (mandlí, lískových ořechů), 40 g hladké mouky, 20 g másla. POSTUP PŘÍPRAVY: V mléce rozmícháme mouku, přidáme máslo, cukr a pomalu vaříme, dokud se nevytvoří hustá kaše. Hrnec sundáme z ohně, a poté vmícháme ovoce, ořechy a na tukem vytřený a hrubou moukou posypaný plech (přesto je nejlepší pečící papír), děláme hromádky, ze kterých mokrou lžičkou dotvoříme placičky. Marokánky p ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | MEDVĚDÍ TLAPKY
INGREDIENCE: 240 g hladké mouky, 170 g másla, 150 g cukru, 140 g mletých ořechu, 30 g strouhané čokolády, mletá skořice, tlučený hřebíček. POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny suroviny spojíme v těsto, rozdělíme na kousky a vtlačíme do vymaštěných formiček a upečeme. Okraje namočíme do čokolády. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | JEMNÉ ČAJOVÉ PEČIVO
INGREDIENCE: 10 g tekutého medu, 140 g másla, 100 g mouč. cukru, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, nastrouhaná citrónová kůra, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 500 g hladké mouky. POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo, cukr, med a žloutky umícháme do pěny, přidáme pomalu 2 lžíce vody, citrónovou kůru, prášek do pečiva a nakonec mouku. Zpracované těsto vyválíme na prst silný plát, nakrájíme tyčinky, které klademe na plech a upečeme rychle v horké troubě do růžova. Po vychladnutí namočíme konce do rozpuštěné čokolády. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | ZÁMECKÉ ROHLÍČKY
INGREDIENCE: 140 g hladké mouky, 100 g lískových oříšků, 50 g moučkového cukru, 100 g Hery, 1 žloutek, trochu mléka, čokoládová poleve a nastrouhané lískové oříšky na obalení. POSTUP PŘÍPRAVY: Mouku prosejeme, přidáme nastrouhané nebo umleté oříšky, cukr, změklou Heru a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto, do kterého podle potřeby přidáme mléko. Z těsta vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení a zvolna upečeme. Vychladlé rohlíčky namáčíme v č ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | ČOKOLÁDOVÉ HRUDKY
INGREDIENCE: 8 dkg másla, 3 lžičky moučkového cukru, 200 g rozehřáté čokolády na vaření, 100 g nakrájeného kandovaného nebo sušeného ovoce, 100 g nasekaných ořechů nebo mandlí. POSTUP PŘÍPRAVY: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a cukrem, přidáme ovoce a ořechy a dobře promícháme. Ještě za tepla sázíme pomocí 2 lžiček na papírem vyložený plech hromádky, které ozdobíme nasekanými mandlemi a necháme v chladu zatuhnout. Vkládáme papírových košíčků. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KOKOSOVÉ KULIČKY
INGREDIENCE: 1 bílek, 80 g moučkového cukru, 100 g kokosové moučky, 1 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 50 g pražených mandlí, kokosová moučka na obalení. POSTUP PŘÍPRAVY: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přišleháme cukr a zamícháme kokosovou moučku s kakaem a rumem. Těsto se nesmí drobit (můžeme ještě přidat bílek). Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky. Do každé nejprve vložíme mandli a nakonec kuličky obalujeme v kokosové moučce. Rozložené necháme zaschnout. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | RUMOVÉ KULIČKY II
INGREDIENCE: 150 g sušených hrozinek, 2 dl rumu, 200 g mletých ořechů, 15 dkg mletého cukru, 150 g strouhané čokolády, 100 g dětských piškotu. POSTUP PŘÍPRAVY: Posekané hrozinky dáme do sklenice a zalijeme je 2,5 dl rumu. Necháme je přes noc luhovat. Pak přidáme ostatní přísady. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme kuličky. Ty pak obalujeme v kakau, v jemně umletých oříškách nebo v kokosu. Je- li těsto husté, přidáme rumu, je - li řídké, přidáme piškotu. Hotové kuličky necháme den v chladnu ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY II
INGREDIENCE: 250 g strouhaného kokosu, 1 plechovka zahuštěného mléka (salko), 150 g moučkového cukru, trocha rumu, čokoládová poleva. POSTUP PŘÍPRAVY: Na vál vysypeme 250 g strouhaného kokosu, přidáme 150 g prosetého moučkového cukru, trochu rumu a 1 plechovku salka. Zpracujeme v hustší hmotu, ze které tvarujeme malé válečky. Ty necháme v chladu ztuhnout a poté poléváme čokoládovou polevou. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | LISKOVÉ OŘÍŠKY V ŽUPANU
INGREDIENCE: 1 balíček lískových oříšků, 250 g hladké mouky, 200 g tuku, 1 žloutek, 20 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru. POSTUP PŘÍPRAVY: Těsto vypracované z mouky, žloutku a tuku necháme odležet, poté vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého dáme jeden oříšek a zabalíme do kuličky. Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů. Obalíme v cukru a uložíme do krabice. ..
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ | KÁVOVÉ ZRNÁ
INGREDIENCE: 1 sáček piškotů (140 g), 140 g másla, 50 g práškového cukru, 100 g mletých vlašských ořechů, 100 g nasekaných hrozinek, skořice, 4 lžíce rumu, 4 lžíce kakaa, čokoládová poleva, ořechy a mandle jako jádra zrn. POSTUP PŘÍPRAVY: Přísady promícháme s nastrouhanými piškoty a vypracujeme polotuhé těsto, které necháme ztuhnout v chladničce. Potom tvarujeme kávové zrna asi 3 cm velké, do kterých zabalíme ořech nebo mandli. Opět dáme ztuhnout a nakonec namáčíme v čokoládové poleve. ..
