Recepty na xkuchtik.cz
POLÉVKA HOUBOVÁ | POLÉVKA Z PESTŘECŮ.
INGREDIENCE: 300g pestřců, 1 velká cibule, 1 lžíce másla nebo tuku, 3/4 l vývaru, 2 lžíce zeleninové směsi, sůl, pepř, lžička houbového koření, lžíce sekané petrželky.POSTUP PŘÍPRAVY: Pestříce se očistí, sloupnou, operou a jen velké houby se rozpůlí. Pak se opékají na másle s cibulkou nakrájenou na kostičky. Cibulka nesmí příliš zhnědnout. Doplní se vývarem. Přidá se zelenina a koření a vaří se 15 minut na středním ohni. Před podáváním se ochutí houbovým kořením a posype se petrželkou. Podáváme ..
POLÉVKA HOUBOVÁ | POLÉVKA Z MÁJOVEK Z MÍSY.
INGREDIENCE: 500g čirůvky májové, 1 lžíce margarínu, 1 větší cibule, pepř, sůl, 1 lžíce tekutého houbového koření,1/2 l smetany, 1/4 l vody, 2 lžíce zahradní řeřichy.POSTUP PŘÍPRAVY: Májovky očistíme a vaříme asi 5 minut ve větším množství vody. Houby necháme odkapat, povařenou vodu již nepoužijeme. V menší míse na margarínu podusíme na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky pokrájené májovky. Ochutíme pepřem, solí a houbovým kořením, mísu doplníme kyselou smetanou a vodou a necháme jednorázově ..
- 32
- xkuchtik.cz
- 00
- 010
- 020
- 030
