Recepty na xkuchtik.cz
NÁPOJE LIKÉRY | DAGMAR BOWLE.
INGREDIENCE: Ananasový kompot, 2 jablka, 2 lžíce cukru, snítka máty peprné, 0,5 dl rumu, 0,7 l bílého vína 0,7 l šumivého vína. POSTUP PŘÍPRAVY: Ananasový kompot vlijeme do nádoby na bowli, přidáme k němu na kostičky nakrájená oloupaná jablka, několik lístků máty, osladíme, přelijeme rumem a dáme vychladit. Před podáváním přelijeme chlazeným vínem a šampaňským. ..
NÁPOJE LIKÉRY | JEŘABINKA.
INGREDIENCE: 1/2 kg jeřabin, l l vodky, 400 g cukru, 1/4 l vody.POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné, promyté a okapané jeřabiny podrtíme, vsypeme do lahve, zalijeme alkoholem (čím víc, tím lépe), uzavřeme a měsíc necháme stát v kuchyni na okně, na slunci. Poté tekutinu scedíme, vlijeme sirup uvařený z cukru a vody a ochlazený, slijeme do lahví, uzavřeme a necháme odležet. ..
NÁPOJE LIKÉRY | BEZINKOVÝ LIKÉR.
POSTUP PŘÍPRAVY: 1 l bezinkové šťávy a 1 l vody svaříme, přidáme 500g cukru krystal a 5 minut vaříme. Přidáme 1 vanilkový cukr a 3 minuty vaříme Přidáme 2 lžičky kávy a 2 minuty vaříme. Po vychladnutí přidáme 1 l rumu (možno přidat i více). ..
NÁPOJE LIKÉRY | VIŠŇOVKA II.
POSTUP PŘÍPRAVY: 1,5 kg višní omyjeme, necháme oschnout a po vrstvách rovnáme do 3 l láhve. Každou vrstvu zasypeme cukrem (celkem 1 kg) a postupně přidáváme i koření : 1 vanilku, kousek skořice vcelku, 8 hřebíčků, citrónovou kůru. Zalijeme 1 l žitné pálenky a 1 l vody, uzavřeme a na 6 týdnů postavíme na slunce. Hotový likér přefiltrujeme a rozlijeme do sklenic. ..
NÁPOJE LIKÉRY | VIŠŇOVKA.
POSTUP PŘÍPRAVY: 1 l žitné kořalky ( můžeme nahradit přiměřeným množstvím čistého lihu a rumu), 1kg višní, kousek vanilky, několik zrnek nového koření, 2 hřebíčky, trochu hrozinek, kousek pomerančové kůry, 3 /4 kg cukru krystal. Vše dáme do větší sklenice, kterou dobře pergamenem zavážeme a postavíme na 14 dnů do okna na slunce. Po 14 dnech svaříme 1 /4 kg cukru s 1/ 8 l vody do husta a chladné přilijeme k višním. Potom vše procedíme přes hustý cedník, višňovku slijeme do láhve a uschováme v chl ..
- 25
- xkuchtik.cz
- 00
- 010
- 020
