KRÁLÍK CIBULÁŘ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KRÁLÍK /

INGREDIENCE: Stehna a hřeb z 1 králíka, 100g slaniny, 3 větší cibule, 200 ml vývaru z masoxu, 1 lžíci hladké mouky, špetka soli, tymián.

POSTUP PŘÍPRAVY: Dvě třetiny slaniny nakrájíme na rovnoměrné proužky, kterými pečlivě protkneme králičí maso. Osolíme, posypeme tymiánem a necháme přibližně 20 minut odležet na chladném místě. Zbylou třetinu slaniny nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme a rozřízneme na půlkolečka. Slaninu rozpustíme na pánvičce a zpěníme na ní cibuli. Do pekáčku dáme zpěněnou cibuli, vložíme králíka a pečeme v troubě doměkka. Při pečení maso přeléváme výpekem a předem připraveným vývarem z masoxu. Trochu vývaru si dáme stranou. Když je králík měkký, vyjmeme ho z pekáčku. Základ zaprášíme moukou, orestujeme dozlatova, zalijeme zbylým vývarem a necháme povařit asi 20 minut. Šťávou přeléváme porce králíka Podáváme s čerstvým chlebem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1355 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KRÁLÍK CIBULÁŘ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [14] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio