xkuchtik.cz

 

CHLEBOVÉ KNEDLÍKY

Od Jirky Nohy

 

INGREDIENCE: 4 krajíce chleba, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek vlažné vody, 1 prášek do pečiva, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Chleba nakrájíme na kostičky, v míse ho smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva, zalijeme vodou a uhněteme těsto. Z těsta vytvarujeme 2 knedlíky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme20-25 minut. Po 10 minutách knedlíky obrátíme. Tento druh knedlíků je vhodný především ke zvěřině.

 


Vloženo:6. 1. 2009  
http://www.xkuchtik.cz