Recepty české a zahraniční kuchyně, staročeské recepty i tipy od čtenářů – lehký katalog pro každý den, skvěle i na mobilu.

Recepty: ZABIJAČKA UZENINY A KLOBÁSY

Zobrazit všechny recepty

MORAVSKÉ KLOBÁSY (10 KG)
📅 29. 7. 2008 👁 1527

MORAVSKÉ KLOBÁSY (10 KG)

6 kg vepřové krkovice, 3 kg vepřového bůčku, 1 kg prátu (z hovězího krku), 150g mletého pepře, 100g sladké mleté papriky, 100g drceného kmínu, 150g tř...

Celý recept →
VINNÁ KLOBÁSA II.
📅 24. 11. 2006 👁 12384

VINNÁ KLOBÁSA II.

300 g vepřového masa z plece, 250 g telecího z plece, sůl, větší špetka pepře, lžička citrónové kůry jemně nastrouhané, 5 lžic sladké smetany, 2 lžíce...

Celý recept →
KLOBÁSY OD PAVLY.
📅 19. 11. 2005 👁 13166

KLOBÁSY OD PAVLY.

5kg hovězího pomlet 2x najemno a přidat sůl. 10 kg bůčku namlet nahrubo a přidat sůl a třený česnek. Nechat 3 dny proležet. Poté 2 l vody zamícháme do...

Celý recept →
VINNÉ KLOBÁSY II.
📅 20. 12. 2004 👁 12096

VINNÉ KLOBÁSY II.

Na 10 kg klobás: 4 1/2 kg libového vepřového masa, 3 1/2 tučného masa z bůčku, 700 g žemlí, 1/2 l přírodního bílého vína, 7 dl mléka, 160 g soli, 10 g...

Celý recept →
ČESKÉ KLOBÁSY.
📅 10. 12. 2004 👁 9765

ČESKÉ KLOBÁSY.

Na 10 kg klobás: 5 1/2 kg libového vepřového masa, 4 kg tučného vepřového masa, 1/2 l vody, 200 g soli, 15 g mletého pepře, 15 g třeného česneku. Veš...

Celý recept →
HANÁCKÉ KLOBÁSY.
📅 4. 12. 2004 👁 9053

HANÁCKÉ KLOBÁSY.

Na 10 kg klobás: 6 1/2 kg libového vepřového masa, 3 1/2 kg tučného vepřového masa, 200 g soli, 25 g třeného česneku, 20 g mletého pepře, 10 g mletého...

Celý recept →
UZENÉ MASO S KŘENOVOU OMÁČKOU.
📅 17. 11. 2004 👁 5603

UZENÉ MASO S KŘENOVOU OMÁČKOU.

600g uzeného masa, 1 cibule, několik zrnek pepře, 50g másla, 2 dl smetany, 20g mandlí, ocet, cukr, 100g křenu, 40g hladké mouky. Uzené maso opereme v...

Celý recept →

Nejčtenější

Recepty, které na xkuchtik.cz frčí nejvíc

HROZNOVÝ KOLÁČ.
🔥 517× přečteno

HROZNOVÝ KOLÁČ.

Těsto : 125 g hladké mouky , 60 g másla , 1 žloutek , 0,2 dl vody , na špičku noze soli . Náplň: 300 g odstopkovaného hr...

Celý recept →
SÁDLO A ŠKVARKY
🔥 375× přečteno

SÁDLO A ŠKVARKY

škvaření sádla : Na škvaření je třeba použit vždy jen syrové sádlo čerstvé. Z vepřového kusu jsou dva druhy sádla , kter...

Celý recept →
JABLEČNÉ ŘEZY.
🔥 346× přečteno

JABLEČNÉ ŘEZY.

3 vejce , 300 g cukru , 80 g rozehřátého tuku , 300 g polohrubé mouky , l prášek do pečiva , 300 g nastrouhaných jablk ,...

Celý recept →

Kategorie

Vyberte si podle chuti a nálady

BRAMBORY DOBRÁ RADA DOBRÁ RADA KUCHYNĚ DOBRÁ RADA KUTILOVÉ DOBRÁ RADA ZAHRÁDKA DOBRÁ RADA ZDRAVÍ DRŮBEŽ DRŮBEŽ DROBY DRŮBEŽ HUSA DRŮBEŽ KACHNA DRŮBEŽ KROCAN KRŮTA DRŮBEŽ KUŘE DRŮBEŽ SLEPICE GULÁŠ GULÁŠ HOVĚZÍ GULÁŠ RŮZNÝ GULÁŠ SKOPOVÝ GULÁŠ VEPŘOVÝ GULÁŠ ZVĚŘINOVÝ HOUBY HOVĚZÍ PŘEDNÍ ZADNÍ HOVĚZÍ ROŠTĚNKY HOVĚZÍ RŮZNÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ VNITŘNOSTI JITRNICE JELITA A PREJT KNEDLÍKY KNEDLÍKY BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY HOUSKOVÉ KNEDLÍKY KYNUTÉ KNEDLÍKY OVOCNÉ KNEDLÍKY RŮZNÉ KOŘENÍ KRÁLÍK LÉČIVÉ ROSTLINY LUŠTĚNINY MASO HOVĚZÍ MASO SKOPOVÉ JEHNĚČÍ MASO TELECÍ MASO UZENÉ MASO VEPŘOVÉ MOUČNÍKY MOUČNÍKY DORTY MOUČNÍKY KYNUTÉ MOUČNÍKY SLANÉ MOUČNÍKY TŘENÉ MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ NÁPOJE NÁPOJE KOKTEJLY NÁPOJE LIKÉRY NÁPOJE POHÁRY NÁPOJE ŠŤÁVY OD BABIČKY OMÁČKY OVOCE POLÉVKA DRŮBEŽÍ POLÉVKA HOUBOVÁ POLÉVKA HOVĚZÍ POLÉVKA RŮZNÁ POLÉVKA Z VNITŘNOSTÍ POLÉVKA ZELENINOVÁ POLÉVKY POMAZÁNKY PŘEDKRMY PŘÍLOHY RYBY RYBY CANDÁT RYBY FILÉ RYBY KAPR RYBY LOSOS EXOTICKÉ RYBY MAKRELA RYBY PSTRUH RYBY RŮZNÉ RYBY ŠTIKÁ RYBY TRESKA RYBY ÚHOŘ RÝŽE SALÁTY SEKANÁ SÓJA SPECIALITY SPECIALITY DRŮBEŽ SPECIALITY HOVĚZÍ TELECÍ SPECIALITY RŮZNÉ SPECIALITY SKOPOVÉ JEHNĚČÍ SPECIALITY VEPŘOVÉ SPECIALITY VNITŘNOSTI SPECIALITY ZELENINA SPECIALITY ZVĚŘINA STARÉ RECEPY SÝRY TĚSTOVINY VEJCE VEPŘOVÉ BŮČEK VEPŘOVÉ KOTLETA VEPŘOVÉ KRKOVICE VEPŘOVÉ KÝTA VEPŘOVÉ PLECKO VEPŘOVÉ RŮZNÉ VEPŘOVÉ SVÍČKOVÁ VEPŘOVÉ VNITŘNOSTI VEPŘOVÉ ŽEBRO VNITŘNOSTI ZABIJAČKA ASPIKY A HUSPENINY ZABIJAČKA DOMÁCÍ ZABIJAČKA GULÁŠ ZABIJAČKA MASO ZABIJAČKA OMÁČKA ZABIJAČKA PAŠTIKY ZABIJAČKA POLÉVKA ZABIJAČKA PŘÍLOHY ZABIJAČKA SÁDLO A ŠKVARKY ZABIJAČKA TLAČENKY A GALATINY ZABIJAČKA UZENÉ ZABIJAČKA UZENINY A KLOBÁSY ZABIJAČKA VNITŘNOSTÍ ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE ZAVAŘOVANÍ POVIDLA DŽEM ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA HOUBY ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA NÁLEVY ZELENINA ZVĚŘINA ZVĚŘINA BAŽANT KOROPTEV ZVĚŘINA DANČÍ ZVĚŘINA DIVOČÁK ZVĚŘINA HOLUB ZVĚŘINA JELENÍ ZVĚŘINA KACHNA HUSA SLUKA ZVĚŘINA PAŠTIKY ZVĚŘINA SRNČÍ ZVĚŘINA ZAJÍC