Cibetková káva nebo-li Kopi Luwak
Tato káva je jistě plná překvapení a její vznik, původ i cena, je vskutku zajímavá. Proč se jí říká „ cibetková káva “...
Celý recept →
Prohledejte celou databázi KUCHTIK – recepty, éčka v potravinách i speciality týdne.
Pro dotaz „hrstka“ nalezeno 14 výsledků (13 receptů, 0 éček, 1 specialit).
Recepty 13
Nalezeno v databázi receptů
STAROČESKÝ MAZANEC.
3 žloutky , 120g cukru , 150g másla či Hery , 500g polohrubé mouky (nebo polovinu hladké a polovinu hrubé), 3 dl mléka , 40g drožd...
Celý recept →VRABEC ÁLA BAŽANT NA VÍNĚ.
500 g vepřové plece bez kosti, 1 sterilovaná směs Halali (mrkev, celer, petržel v kořeněném nálevu), špetka celého pepře, špetka n...
Celý recept →JÁTRA PO SEČUÁNSKU.
500 g drůbežích jater, škrobová moučka, olej na smažení, hrstka máčených sušených hub, 1 stroužek česneku, 3 malé cibulky i s natí...
Celý recept →FRANCOUZSKÉ BRAMBORY
4 středně velké cukety, 4 rajčata, 250g točeného salámu, hrstka oregana, sůl, 750g nemoučných brambor, 3 lžíce přeškvařeného másla...
Celý recept →STAROČESKÝ MAZANEC.
3 žloutky , 120g cukru , 150g másla či Hery , 500g polohrubé mouky (nebo polovinu hladké a polovinu hrubé), 3 dl mléka , 40g drožd...
Celý recept →KEBAPČETA.
500 g masa ( jehněčí, nebo mícháme hovězí maso se skopovým a telecím, či hovězí maso s vepřovým), 2 cibule, sůl, pepř, hrstka petr...
Celý recept →LÉČBA ONEMOCNĚNÍ KLOUBŮ A PÁTEŘE.
A) K pití se hodí odvary z máty kadeřavé, přesličky, květu černého bezu, řebříčku, jmelí, březového listu, šalvěje, šípku, listu č...
Celý recept →CIBULOVÁ SLADKOKÝSELÁ OMÁČKA (Recept z třicátých let minulého století)
Na kastrol se dá kousek másla, sádla nebo jiného omastku, přidá se hrstka krystalového cukru a míchá se tím, až vše zežloutne, pot...
Celý recept →BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK.
4 vejce, 4 lžíce pískového cukru, hrstka rozinek, lžíce citronátu, lžíce oranžátu, 50 g nakrájené čokolády, 4 lžíce polohrubé mouk...
Celý recept →POLÉVKA Z JARNÍCH BYLINEK
3 hrsti kopřivových výhonků nebo mladých lístků, několik snítek popence, 1 hrstka lístků fialek, 1 hrstka pampelišek, které ještě ...
Celý recept →VÁNOČKA IV.
500g polohr. mouky, špetka soli, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 150g másla, 3 žloutky, špetka tlučeného anýzu, špetka muškátového k...
Celý recept →ČESKÉ KOLÁČE.
1 kg polohrubé výběrové mouky, 60 g čerstvého droždí, 250 g másla (Hery), 200 g cukru, 2 vejce, 4 žloutky, asi 1/4 l mléka, 1/4 l ...
Celý recept →Speciality týdne 1
Výběr mimořádných receptů a tipů
KEBAPČETA
INGREDIENCE: 500 g masa ( jehněčí, nebo mícháme hovězí maso se skopovým a telecím, či hovězí maso s vepřovým), 2 cibule, sůl, pepř, hrstka petrželky, 1 šálku studené vody.
POSTUP PŘÍPRAVY: Jemně umleté maso smícháme v míse s drobně nasekanou cibulí a s petrželkou, osolíme a opepříme. Mícháme pečlivě deset minut a po troškách přiléváme studenou vodu. Přes noc dáme k ledu odležet. Druhý den maso zvolna rozmrazíme, mokrou rukou formujeme hladké šištičky které napícháme na špejle a upečeme je během pěti až osmi minut na roštu. Podáváme s nakrájenou cibulí, se zeleninovým salátem a s bílou vekou.