JUGOSLÁVSKÁ PLESKAVICE S CIBULÍ

INGREDIENCE: 500 g zadního hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2-3 cibule, 3 lžíce oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso jemně umeleme, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a znovu promícháme. Z takto připravené směsi vytváříme asi 1 cm silné placičky, které na rozehřátém oleji z obou stran opékáme. K pokrmu podáváme chléb a kyselé okurky.