KUŘECÍ KAPSIČKY

INGREDIENCE: 4 kuřecí prsa, 4 plátky šunky, 4 plátky mozzarelly, 100 g žampiónů, 1 máslo, 2 lžíce oleje, 1 vejce, strouhanka na obalení, sůl, pepř, curry.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme curry. Na každý plátek masa klademe šunku a mozzarellu. Zabalíme do tvaru kapsičky a obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme na másle. Kapsičky osmažíme na oleji a podáváme s orestovanými žampióny.