PLNĚNÉ LILKY

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZELENINA / 




INGREDIENCE: 1 kg středních lilků, 1 ½ dl olivového oleje, 300 g mletého masa, 1 dl suchého bílého vína, velká cibule, menší svazek zelené petrželky, 30 dkg strouhaného sýra, mléko, máslo, hl. mouka, Vejce, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Baklažány očistíme, rozkrojíme je na polovinu a vydlabeme střed. Poloviny baklažánů potřeme olejem a vložíme do vymaštěného pekáčku. Upečeme je v troubě do měkka. Vydlabanou část spolu s cibulí a petrželkou posekáme, smícháme s mletým masem, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji hmotu osmahneme, polijeme vínem a dusíme asi 30 minut. Připravíme si bešamel, přidáme sýr, stáhneme z ohně a po 2 minutách přilijeme lehce ušlehaná vejce. Vše rozmícháme na jemnou omáčku. Baklažány naplníme nádivkou, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a dáme zapéct.



PLNĚNÉ LILKY PLNĚNÉ LILKY



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,97 | Hodnotilo: 501 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz