MARINOVANÉ CUKETY

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZELENINA / 




INGREDIENCE: 2 cukety, šťáva z l citrónu, sůl, mletý pepř, 50 g mouky, olej na smažení, l malá cibule, l stroužek česneku, 1-2 polévkové lžíce olivového oleje, 50 ml zeleninového vývaru, 75 ml ovocného octa, 75 ml suchého ovocného vína, l lžička zrníček zeleného pepře, l špetka cukru, 1/2 lžičky bazalky, 1/2 lžičky oregana, l lžička meduňky, l lžíce zelené petrželky. POSTUP PŘÍPRAVY: Cukety nakrájíme na plátky a okořeníme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Plátky obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Potom je vyjmeme a položíme do nějaké ploché formy. Cibuli a stroužek česneku jemně nasekáme a necháme zpěnit v olivovém oleji. Přilijeme vývar, ocet a víno a přidáme zrníčka pepře, cukr a bylinky. Marinádu nalijeme na cukety a necháme je přikryté v chladničce marinovat 15 až 20 minut. Podáváme s bílým chlebem.

MARINOVANÉ CUKETY MARINOVANÉ CUKETY



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,85 | Hodnotilo: 668 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz