BROKOLICE S RAJČATY A SÝREM.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZELENINA / 




INGREDIENCE: 600g brokolice, sůl, 4 rajčata, 2 lžíce másla, 2 lžíce hl. mouky, 1 l mléka, 100g strouhaného sýra, 1 lžíce oleje, strouhanka. POSTUP PŘÍPRAVY: Brokolici rozdělíme na menší růžičky, košťál odkrojíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Brokolici vsypeme do vroucí osolené vody, uvaříme téměř doměkka, scedíme a necháme okapat. Rajčata ponoříme na 10 vteřin do vroucí vody, potom je opláchneme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Z másla a mouky připravíme zcela světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, rozšleháme, osolíme, přidáme několik lžic vývaru z brokolice a povaříme v hustou omáčku. Pak do ní vmícháme část strouhaného sýra. Brokolici urovnáme ve vrstvách střídavě s rajčaty do vymaštěné, strouhankou vysypané nákypové formy, každou vrstvu pokapeme trochou omáčky a pečeme ve středně teplé troubě- při dopékání posypeme brokolici zbylým sýrem promíchaným es lžící strouhanky a dopečeme. Příloha: vařené brambory.

BROKOLICE S RAJČATY A SÝREM. BROKOLICE S RAJČATY A SÝREM.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,96 | Hodnotilo: 415 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz