MÍCHANÁ ZELENINA V SLADKOKYSELÉM NÁLEVU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA / 




INGREDIENCE: Mrkev, kedlubny, fazolky, květák, okurky, hrášek, hořčičné semínko, celý pepř.
Nálev: na l litr vody 0,25 až 0,3 l 8% octa, 20 g soli, 80 až 100 g cukru.

POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné Kedlubny nakrájíme na hranolky nebo kostky, mrkev na silnější kolečka, fazolky na šikmé proužky, okurky na kolečka, květák rozebereme na růžičky. V osolené vodě (2 rovné lžičky na l litr vody) postupně povaříme připravené kedlubny, potom květák, mrkev, nakonec fazolky a hrášek tak, aby byly měkké, a odkapané rovnáme střídavě s okurkami a propláchnutým kořením do sklenic. Zalijeme horkým nálevem (uvedené přísady přivedeme k varu), ihned uzavřeme víčky, vložíme do sterilizačního hrnce a sterilujeme: po dobu 20-30 minut přivádíme teplotu na 90 °C, sklenice o obsahu 0,7-0,9 l sterilujeme 25 minut, menší sklenice 20 minut při uvedené teplotě. Poté sklenice ochladíme.



MÍCHANÁ ZELENINA V SLADKOKYSELÉM NÁLEVU. MÍCHANÁ ZELENINA V SLADKOKYSELÉM NÁLEVU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,86 | Hodnotilo: 1103 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz