LABUŽNICKÝ KEČUP.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA / 




INGREDIENCE: 5 kg rajčat, 4 velké cibule, 4 jablka, 3 lžičky soli, l lžička nového koření, 1/2 lžičky zázvoru, 2 dl octa, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky hřebíčku, 200 g cukru, Sorban

POSTUP PŘÍPRAVY: Rajčata opláchneme, pokrájíme a vhodíme do většího kastrole. Přidáme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli a na čtvrtky nakrájená jablka bez jádřinců. Přidáme koření a vaříme asi 40 minut, až vše změkne. Směs pak propasírujeme a slupky, zrnka a koření vyhodíme. Čistý protlak vrátíme do hrnce, zalijeme octem a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme cukr, sůl a povaříme do přiměřené hustoty. Ke konci varu přidáme Sorban. Kečup nalijeme do skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.



LABUŽNICKÝ KEČUP. LABUŽNICKÝ KEČUP.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,74 | Hodnotilo: 576 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz