DÝŇOVÉ ČATNÍ S CITRÓNEM

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA / 




INGREDIENCE: l malá oranžová dýně (asi 2 kg), 2 omyté citróny, 1 hlízka čerstvého zázvoru, 200 g rozinek, 1/2 l vinného octa z bílého vína, 300 g cukru. POSTUP PŘÍPRAVY: Dýni oloupeme, vykrojíme semeníky a měkkou dužinu. Tuhou dužinu nakrájíme na kousky a vhodíme do kastrole. Přidáme citrón nakrájený na plátky a zbavený semínek, oloupaný a nastrouhaný zázvor (pokud nemáme čerstvý, použijeme lžičku sušeného), přidáme spařené rozinky, podlijeme octem, přidáme trochu vody a dusíme za častého promíchání asi půl hodiny. Pokud bude třeba, podlijeme trochou vody. Do částečně rozvařené hmoty vsypeme cukr, povaříme ještě asi 10 minut a hustou směs naplníme do skleniček. Uzavřeme víčky, obrátíme, necháme ochladit a uložíme do chladné místnosti.

DÝŇOVÉ ČATNÍ S CITRÓNEM DÝŇOVÉ ČATNÍ S CITRÓNEM



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,88 | Hodnotilo: 696 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz