SUŠENÉ TŘEŠNĚ NA ZPŮSOB ROZINEK

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE / 




INGREDIENCE: Dobře vyzrálé zdravé třešně, 500 g cukru, 1/2 l vody na sirup.

POSTUP PŘÍPRAVY: Třešně omyjeme, necháme okapat, otrháme stopky a necháme na lísce na prudkém slunci zavadnout. Můžeme předsušit také v troubě nebo v sušárně při 40 °C. Zavadlé třešně zmáčkneme a odstraníme pecku. Cukr svaříme s vodou na sirup, odpeckované třešně do něho nasypeme a zahříváme na 90 °C, ale nevaříme. Hned sejmeme z ohně a necháme do druhého dne chladnout. Poté opět přivedeme téměř k varu, necháme vychladnout v sirupu a scedíme. Necháme na cedníku okapat, rozložíme na lísku nebo na síto a sušíme buď na prudkém slunci, nebo s sušárně při 60°C. Dosušíme při nižší teplotě. Sušené třešně jsou vláčné a neteče z nich šťáva. Po vychladnutí je nasypeme do sklenic, uzavřeme, ale občas kontrolujeme, aby nechytily plíseň.



SUŠENÉ TŘEŠNĚ NA ZPŮSOB ROZINEK SUŠENÉ TŘEŠNĚ NA ZPŮSOB ROZINEK



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,94 | Hodnotilo: 782 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz