OŘECHY V MEDU

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE / 




INGREDIENCE: 300 g jader vlašských ořechů, 100 g tekutého včelího medu, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje. POSTUP PŘÍPRAVY: Vyloupaná jádra vlašských ořechů spaříme vařící vodou, chvíli je ve vodě necháme a po minutě přelijeme studenou vodou a oloupeme hořkou kůžičku. Pokud použijeme čerstvě uzrálé ořechy, kůžičku sloupneme bez spárování. Sloupnuté ořechy vsypeme do misky, zalijeme ohřátým medem a necháme do druhého dne proslazovat. Pak je vložíme do síta, aby přebytečný med protekl, a ořechy balíme na talíři s cukrem. V pánvi rozehřejeme olej, vkládáme po částech ořechy a za stálého míchání necháme cukr mírně zkaramelizovat, až je sklovitý, nikoliv však tmavý. Podáváme je buď teplé, nebo je necháme oschnout, vsypeme do sklenice a na chladném a suchém místě krátce uschováme.

OŘECHY V MEDU OŘECHY V MEDU



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,84 | Hodnotilo: 1030 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz