VEJCE PLNĚNÁ CIBULKOU A KAPARY.

INGREDIENCE: 6 vajec, 3 lžičky oleje, 1 cibule, 1 lžíce hořčice, ze 1 citrónu kůra a šťáva, 10g kaparů, sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vyjmuté žloutky prolisujeme, utřeme s olejem, jemně nastrouhanou cibulí, hořčicí, citrónovou šťávou a kůrou a s drobně usekanými kapary. Nádivku stříkáme pytlíkem do půlek bílků. Vejce podáváme přelitá majonézou.