MAROCKÁ SÁZENÁ VEJCE.

INGREDIENCE: 4 vejce, 2 papriky (žlutá, červená), 2 lžíce másla, 2 lžíce olivového oleje, 1 červená cibule , 1 feferonka, sůl, čerstvý pepř.

POSTUP PŘÍRAVY: Na másle s olivovým olejem orestujeme dozlatova nakrájenou cibulku. Očištěné papriky a feferonku nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Okořeníme solí a čerstvým drceným pepřem a chvíli podusíme. Do zeleniny vyklepneme čtyři celá vejce, pánev přiklopíme a pečeme asi 4 minuty, až jsou vejce hotová.