NUDLE SE SLANINOU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / TĚSTOVINY / 




INGREDIECE: 320g hrubé mouky, 2 vejce, 40g slaniny bez kůže, petrželová nať, sůl podle chuti.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na vál prosijeme hrubou mouku, do které uděláme důlek, vyklepneme vejce, promícháme vidličkou s trochou mouky v řídké těstíčko, do kterého vpracujeme ostatní mouku, až vznikne tuhé těsto, které na vále dobře propracujeme. Těsto rozdělíme na menší díly a z každého vypracujeme kuličku, všechny pak necháme pod mísou dvacet minut odpočinout. Kuličky vyválíme tence na kulaté placky a necháme zaschnout. Poté je rozkrájíme na stejnoměrné pásy, ty skládáme na sebe a krájíme široké nudle, necháme uschnout a pak vaříme do měkka ve slané vodě. Ocedíme, propláchneme studenou vodou a dáme na pánev, kde jsme rozškvařili na malé kostičky nakrájenou slaninu bez kůže, promastíme a ohřejeme, posypeme jemně sekanou petrželkou a podáváme jako přílohu k omáčkám nebo dušeným masům.



NUDLE SE SLANINOU. NUDLE SE SLANINOU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,92 | Hodnotilo: 502 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz