KADAIF (Turecko).

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / TĚSTOVINY / 




INGREDIENCE: 480 g hrubé mouky, 200 g másla, 10 žloutků, 2 bílky, 1 l mléka, sirup z 250g cukru, vanilka, 1 citrón, 40g oleje, 40 g ušlehané šlehačky, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Do prosáté mouky uděláme důlek, do kterého dáme všechny žloutky, dva bílky, sůl a rozpuštěné máslo. Promícháme v tuhé těsto, rukama dobře propracujeme, rozdělíme na díly, . propracujeme do malých bochánků, přiklopíme mísou a necháme odpočinout. Pak válečkem vyválíme z každého bochánku placku tak, aby byla co nejtenčí. Vyválené těsto necháme zaschnout, rozkrájíme na pásy a nakrájíme široké nudle. Kastrol vymastíme olejem, vložíme nudle a ve vyhřáté troubě je opečeme do růžova. Pak je zalijeme vařícím mlékem, dáme zpět do trouby a když se mléko vstřebalo, zalijeme nudle cukrovým sirupem (podle základního receptu) a pečeme dále tak dlouho, až se vsákne i sirup, pak je moučník hotov. Necháme vychladnout, rozkrájíme na řezy a podáváme zdobené šlehačkou.

KADAIF (Turecko). KADAIF (Turecko).



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,89 | Hodnotilo: 663 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz