DOMÁCI FLEKY.

INGREDIENCE: 2 vejce, 2 lžíce vody, hrubá mouka podle potřeby.

POSTUP PŘÍPRAVY: Připravíme tužší těsto, vyválíme na tenký plát (1mm) a necháme oschnout. Nakrájíme pruhy 4-5 cm široké, z nich proužky 1 cm široké a ty nakrájíme na čtverečky. Ve vařící osolené vodě je asi 7 min. vaříme, pak promícháme se sekaným vařeným uzeným masem nebo dušenými čerstvými houbami nebo dušeným zelím.