VAŘENÝ PSTRUH, OKOUN, PARMA, LÍN A JINÉ NA MODRO (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY / 




POSTUP PŘÍPRAVY: Do slané vody se přidá několik celých pepřů, bobkový list, kousek cibule. Očištěná ryba se jen lehce opláchne, aby se nesetřel sliz, načež se přelije na míse trochou vařícího octa, čímž pěkně zmodrá. Ocet se přeleje do vody k ostatním přísadám, do vařící se vloží ryba a vaří volně na kraji plotny do měkka. Vyndá se pak opatrně na teplou mísu, ozdobí dílky citronu, novými brambory s cibulkou a podává s rozehřátým máslem nebo jinou omáčkou.

VAŘENÝ PSTRUH, OKOUN, PARMA, LÍN A JINÉ NA MODRO (Recept z třicátých let minulého století) VAŘENÝ PSTRUH, OKOUN, PARMA, LÍN A JINÉ NA MODRO (Recept z třicátých let minulého století)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  3,16 | Hodnotilo: 649 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz