TVAROHOVÝ ZÁVIN KYNUTÝ (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY / 




POSTUP PŘÍPRAVY: 140 g mouky, lžíce cukru, trochu soli, 20 g kvasnic, zmlazených v několika lžících mléka, se zadělá na vále dosti tuhé těsto, dobře vypracuje, utvoří se bochánek, přikryje a nechá kynout. Do 140 g mouky se vpracuje 140 g másla a do studena. Zatím se rozdělá 250 g tvarohu se 2 žloutky, lžící rozpuštěného másla, lžičkou citronové šťávy, dle libosti vanilky i cukru a několik loupaných strouhaných mandlí nebo místo nich broskvových jader. Zkynuté těsto i máslové se rozválí ve dvě stejné placky, máslové vloží na zkynuté a ve troje přeloží. Poté se třikrát rozválí a pokaždé složí. Po čtvrté se rozválí, rozdělí na dva díly. Jeden se dá na pomoučněný plech, potře tvarohem, druhý dílem pokryje, okraje se přimáčknou, pomaže se vejcem a upeče.



TVAROHOVÝ ZÁVIN KYNUTÝ (Recept z třicátých let minulého století) TVAROHOVÝ ZÁVIN KYNUTÝ (Recept z třicátých let minulého století)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,90 | Hodnotilo: 755 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz