MRKEV ZADĚLÁVANÁ (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY / 




POSTUP PŘÍPRAVY: 1. Mrkev se nakrájí na tenké nudličky nebo na strouhátku nakrouhá, dá se na rendlík na másle zpěnit krájená cibule a kousek cukru a mrkev se na to vsype, promíchá a nechá dusit. Podlévá se vodou nebo polévkou. Měkká se zapráší moukou, přidá zelné sekané petržele a před podáním na stůl se zalije 3 lžícemi sladké nebo kyselé smetany.
2. Čistě oškrábaná mrkev se opere ve studené vodě a nakrájí na nudličky. Na kastrol se dá rozpálit máslo, na ně vloží se rozkrájená mrkev, přidá kousek cukru, osolí a za občasného podlévání nechá dusit. Když změkla, přilije se polévky a zapraží jíškou, nebo se nechá hustší a pouze moukou zapráší.
Používáme jak přílohu k různým pokrmům.


MRKEV ZADĚLÁVANÁ (Recept z třicátých let minulého století) MRKEV ZADĚLÁVANÁ (Recept z třicátých let minulého století)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,93 | Hodnotilo: 1134 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz