LEVNÝ ZÁVIN PRÁŠKOVÝ (Recept z třicátých let minulého století)

POSTUP PŘÍPRAVY: 70 g másla, 70 g cukru, trochu vanilky a 1 vejce se utře, pak se přidá 6 lžic mléka, špetka soli, 300 g mouky a půl pečivového prášku. Vše se dobře promíchá v hladké těsto, které se vyklopí na pomoučněný vál, rozdělí na dva kusy, rozválí na dlouhé pásy, doprostřed se dá jakákoliv nádivka, s pravé i levé strany přeloží, dá na vymaštěný plech, pomaže vejcem a při mírném ohni upeče.