KÁVOVÝ DORT (Recept z třicátých let minulého století)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / STARÉ RECEPY / 




POSTUP PŘÍPRAVY: I. 50 g másla, 120 g cukru, 6 žloutků a dle libosti kávové tresti se tře ½ hodiny. Naposled se dá z 6 bílků sníh a 120 g polohrubé mouky. Těsto se dá do formy máslem vymazané a moukou vysypané a peče ½  hodiny. Studený dort se rozřízne na 3 díly a naplní krémem.

Krém: 140 g másla se utře do pěny, pak se přidá 210 g cukru, 1 žloutek, trochu vanilky a kávové tresti a dobře se to utře. Naplněný dort se polije polevou s kávovou příchutí a zdobí se libovolně.

II. 150 g másla, 7 žloutků, 200 g cukru se utře do pěny, pak se přidá 15 g jemně umleté kávy a 50 g strouhaných neloupaných mandlí. Naposled se lehce vmíchá ze 7 bílků sníh zároveň se 3 lžícemi strouhané housky. Do formy máslem vymazané a houskou vysypané se těsto nalije a peče v mírně předehřáté troubě asi hodinu. Vychladlý dort se rozřízne na 2 díly a plní touto nádivkou.

Nádivka: Utře se 140 g másla, 1 žloutek, 70 g cukru s vanilkou, 40 g loupaných strouhaných mandlí. Polévá se kávovou polevou.



KÁVOVÝ DORT (Recept z třicátých let minulého století) KÁVOVÝ DORT (Recept z třicátých let minulého století)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  3,02 | Hodnotilo: 700 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz