HNĚDÉ LÍNECKÉ CUKROVÍ (Recept z třicátých let minulého století)

POSTUP PŘÍPRAVY: 250 g hladké mouky, 141 g se slupkou strouhaných mandlí 200 g cukru, 140 g másla a 2 vejce se zpracuje dohromady a nechá hodinu odpočinout. Poté se dělají preclíčky, věnečky atd., pomaží bílkem, posypou hrubým cukrem nebo sekanými mandlemi a pekou. Po upečení se mohou slepovat nějakou zavařeninou.