UKRYTÉ PÁRKY.

INGREDIENCE: Tenké párky, vejce, tvrdý sýr.
Těsto: 1 Hera, 500g poloh. mouky, sůl.
Kvásek: 14 lžic mléka, 1 lžíce cukru, 50g kvasnic.

POSTUP PŘÍPRAVY: Připravíme si hladké těsto. Tenké párky podélně i příčně rozkrojíme a obalíme je těstem. Vzniknou jakési tyčinky, které dáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě do zlatova – asi 25 min. podáváme teplé i studené s tatarkou, kečupem, se zeleninovým salátem.