ZNOJEMSKÁ SEKANÁ

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / SEKANÁ / 




INGREDIENCE: 500 g mletého masa (vepřové a hovězí), 2 housky rozmočené v mléce, 50g slaniny, 1 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 2 vejce, 1 lžíce hl. mouky, 2 párky, 4 sladkokyselé okurky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na slanině rozkrájené na kostičky osmáhneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme do mletého masa, přidáme česnek nastrouhaný nebo pokrájený na tenké plátky, sůl, pepř, vejce a mouku. Pokud je třeba, přidáme trochu strouhanky. Na pomoučeném prkénku vytvarujeme plát, vložíme do něj podélně oloupaný párek a okurky, jednu za druhou, pak směs na párek i okurky přitiskneme, aby okolo nebylo volné místo, vytvarujeme jednu nebo dvě menší šišky, vložíme je do vymaštěného pekáčku, mírně podlijeme horkou vodou a v předehřáté troubě při vyšší teplotě upečeme dočervena. V průběhu pečení přeléváme sekanou výpekem. Podáváme s bramborovou lepenicí nebo s bramborovou kaší.



ZNOJEMSKÁ SEKANÁ ZNOJEMSKÁ SEKANÁ



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,66 | Hodnotilo: 1006 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz