JEDNODUCHÁ SEKANÁ

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / SEKANÁ / 




INGREDIENCE: 1 kg vepřového masa z plece, 3 lžičky Vegety , 1/8 l šlehačky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 50 g slaniny, strouhanka, 1 vejce, 1 lžíce sádla nebo oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřové maso umeleme na strojku (nebo si ho necháme umlít u řezníka), vmícháme lehce osmaženou cibuli na slanině, přidáme česnek, koření, žloutek a šlehačku. Vše důkladně promícháme, podle potřeby zahustíme trochou strouhanky a necháme asi 2 hodiny odležet v chladničce. Pak vytvarujeme 2 šišky, potřeme je rozšlehaným bílkem a osmahneme na rozpáleném sádle. Mírně podlijeme horkou vodou a pečeme asi hodinu v horké troubě. Občas přelijeme výpekem. Podáváme nakrájené na plátky s bramborovou kaší nebo studené s bramborovým salátem. Zbylou sekanou můžeme nakrájet na plátky, obalit ve vejci a strouhance nebo v těstíčku z vajec, mouky, soli a piva a osmažit na oleji dozlatova.



JEDNODUCHÁ SEKANÁ JEDNODUCHÁ SEKANÁ



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,84 | Hodnotilo: 545 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz