SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY.

POSTUP PŘÍPRAVY: Uvařenou červenou řepu nakrájíme na nudličky. Zvlášť svaříme ocet, fenykl a bobkový list. Horké procedíme na řepu, necháme vychladnout a přidáme jemně nastrouhaný křen, drobně usekané vlašské ořechy, olej a sůl.