PILAF SE ZELÍM

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / RÝŽE / 




INGREDIENCE: 1 a 1/2 hrnku rýže, 2 sklenice kysaného zelí, 500 g mletého masa nebo 1 konzerva lančmítu, 200 g slaniny, 2 cibule, petrželka a libeček, rajčatový protlak nebo kečup, sádlo na vymaštění pekáče, pepř, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Slaninu nakrájíme a rozškvaříme, přidáme na ni jednu drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Vmícháme mleté maso nebo na kostičky nakrájený lančmít. Opékáme asi 15 minut. Osolíme a opepříme. Pekáč vymastíme sádlem a rozložíme v něm polovinu zelí. Zeli můžeme proprat, aby nebylo tak kyselé. Na zelí nasypeme část druhé nakrájené cibule, rozložíme připravené maso, na ně nasypeme propláchnutou a spařenou rýži, okořeníme petrželkou a libečkem, na rýži rozložíme zbytek zelí a cibule, pokapeme rajským protlakem a zalijeme mírně osolenou vodou tak, aby nevystupovala nad zelí. Vložíme do trouby a pečeme asi 3/4 hodiny na mírném plameni. Ke konci pečení můžeme přelít šálkem kysané smetany, ale není to nutné.



PILAF SE ZELÍM PILAF SE ZELÍM



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 900 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz