KAPR PO MLYNÁŘSKU II.

INGREDIENCE: 4 porce kapra, 4 lžíce hladké mouky na obalení, 2 citróny, sůl, olej, 2 lžíce másla, petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kapra rozdělíme na porce, osolíme a pokapeme citrónem. Dva citróny nakrájíme na plátky a vložíme je do proříznutých porcí. Naplněné porce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na oleji s máslem. Posypeme petrželkou a podáváme s bramborem.