LOVECKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA.

INGREDIENCE: 1,2 l vývaru z kostí ze zvěřiny, 200 g čočky, 50 g mrkve, 40 g petržele, 40 g cibule, 50 g šunky, pepř, 1 stroužek česneku, petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Přebranou vypranou čočku dáme vařit s mrkví, petrželí a s cibulí. Uvařenou čočku prolisujeme se zeleninou, přidáme vývar z kostí, nakrájenou šunku a necháme povařit. Polévku okořeníme solí, pepřem, česnekem a přidáme usekanou petrželku.