KRUPICOVÁ POLÉVKA

INGREDIENCE: 50 g másla, 50 g krupice, 50 g hladká mouka, 3 kostky polévkového koření, vývar, sůl a kořenová zelenina.

POSTUP PŘÍPRAVY: Polévkové koření rozvaříme ve vodě s pokrájenou zeleninou. Krupici osmažíme na másle, přidáme mouku a znovu ji osmažíme. Jíšku zředíme studenou vody, vlijeme ji do vývaru, povaříme a dochutíme. Do polévky dáme osmažené kostičky housky.