SMETANOVÁ OMÁČKA STUDENÁ.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / OMÁČKY / 




INGREDIENCE: 1 l smetany, 3 žloutky, 2 lžíce másla, lžíce olivového oleje, 1 lžička octa, 1 citrón, špetka soli a mletého pepře, 2 lžíce ušlehané šlehačky.

POSTUP PŘÍPRAVY: V kotlíku umícháme máslo se žloutky do pěny, osolíme, kotlík postavíme do vodní lázně a za stálého šlehání přidáváme smetanu a šleháme do zhoustnutí. Omáčku necháme prochladnout, zašleháme do ní po kapkách olej, převařený studený ocet, šťávu z citrónu a mletý pepř. Před podáváním zamícháme do omáčky ještě ušlehanou šlehačku. Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.



SMETANOVÁ OMÁČKA STUDENÁ. SMETANOVÁ OMÁČKA STUDENÁ.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,85 | Hodnotilo: 385 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz