PIVNÍ OMÁČKA 2.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / OMÁČKY / 




INGREDIENCE: 150g cibule, 100g másla, 50g hladké mouky, 1 l hovězího vývaru, sůl, 1 dcl sladké smetany, mletý pepř, 100g čerstvých hříbků, snítka šafránu, 150g černého chleba, 1 dcl světlého piva, 2 žloutky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Drobně pokrájenou cibuli smažíme na másle s hladkou moukou do zlatova. Zalijeme silným hovězím vývarem, osolíme, opepříme, přidáme čerstvé hříbky, šafrán a nakonec zahustíme chlebovou kůrkou, máčenou v plzeňském pivě. Dobře povařenou omáčku přecedíme jemným sítem a zjemníme sladkou smetanou a žloutky. Omáčku podáváme i k vařeným rybám.



PIVNÍ OMÁČKA 2. PIVNÍ OMÁČKA 2.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,97 | Hodnotilo: 485 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz