OMÁČKA Z MODRÁKŮ.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / OMÁČKY / 




INGREDIENCE: 150 g očištěných čerstvých hub, sůl, mletý pepř, trochu vývaru z kostky masoxu, 1/2 l bešamelové omáčky bílé, 1 čerstvý žloutek a asi 1/8 l sladké smeteny.

POSTUP PŘÍPRAVY: Houby nakrájíme na tenké plátky, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy je opepříme, podlijeme 4 lžícemi vývaru a dusíme doměkka. Podušené houby i se šťávou vmícháme do bešamelové omáčky, je-li třeba trochu ji rozředíme vývarem a krátce povaříme. Nakonec omáčku podle chuti přisolíme, pak s plotny odstavíme a zjemníme žloutkem, rozkvedlaným ve smetané. Vařit se již nesmí. Podáváme ji k vařenému hovězímu masu, k houskovým knedlíkům jako samostatný chod apod.



OMÁČKA Z MODRÁKŮ. OMÁČKA Z MODRÁKŮ.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,87 | Hodnotilo: 597 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz