MÁTOVÁ OMÁČKA.

INGREDIENCE: 2 lžíce nastrouhaného kokosu, 2 lžíce mléka, kelímek jogurtu, sůl, 1 cibule, 4 lžíce máty peprné.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kokos namočíme do mléka. Jogurt promícháme se solí a vmícháme do něj nadrobno nasekanou cibuli a rozsekanou čerstvou mátu, nebo najemno rozemnutou mátu sušenou. Nakonec vmícháme kokos a vše promícháme a necháme v chladu přikryté odpočinout. Podáváme vychlazené s hovězím nebo skopovým masem.