BOLOŇSKÁ OMÁČKA K TĚSTOVINÁM

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / OMÁČKY / 




INGREDIENCE: 3 lžíce zmrazené kořenové zeleniny, l cibule, 50 g slaniny, 2 lžíce oleje, 250 g mletého masa, sůl, pepř, 2 lžíce kečupu, 2 stroužky česneku, sklenka vína, l lžíce sójové omáčky, hrnek vývaru z bujónové kostky nebo masoxu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kořenovou zeleninu propláchneme a necháme okapat. Slaninu pokrájíme nadrobno a na troše oleje rozškvaříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, vmícháme mleté maso, osolíme ho a opepříme a opékáme asi 10 minut, až změní barvu. Pak přidáme kečup, česnek nakrájený na tenké plátky nebo prolisovaný, zalijeme vínem, sójovou omáčkou a vývarem z kostky. Dobře promícháme a dusíme za častého zamíchání asi 30 minut na mírném ohni. Pak podle chuti ještě zředíme vývarem, dokořeníme, můžeme přidat i víc kečupu, rajského protlaku nebo rozdušených rajčat a horkou masovou omáčku podáváme k vařeným těstovinám. Sypeme sýrem a kapeme kečupem.



BOLOŇSKÁ OMÁČKA K TĚSTOVINÁM BOLOŇSKÁ OMÁČKA K TĚSTOVINÁM



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,87 | Hodnotilo: 790 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz