KOPROVÁ OMÁČKA (Od Babičky)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / OD BABIČKY / 




INGREDIENCE: 80 g kopru, ½ l vývaru z masa, kostí nebo masoxu, 80 g tuku, 80 g hl. mouky,¼ l šlehačky nebo ½ l smetany, sůl, cukr, ocet, lžička másla.
 
POSTUP PŘÍPRAVY: Do horkého tuku nasypeme hl. muku a připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, dobře rozšleháme, osolíme a za častého míchání vaříme asi 30 minut. Pak omáčku zalijeme šlehačkou nebo smetanou, krátce povaříme, mírně okyselíme převařeným octem, přisladíme podle chuti a znova krátce povaříme. Sterilovaný nebo čerstvý kopr jemně nakrájíme, přidáme do omáčky a velmi krátce povaříme.
Příloha: Vařené hovězí maso a houskový knedlík.


KOPROVÁ OMÁČKA (Od Babičky) KOPROVÁ OMÁČKA (Od Babičky)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  3,01 | Hodnotilo: 1195 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz