JABKOVÝ DORT.

INGREDIENCE: 300 g cukru, 6 žloutků, 2 lžíce kakaa, 6 lžic krupice, 280 g nastrouhaných jablk, 160 g mletých ořechů, citrónová kůra, 6 bílků.

POSTUP PŘÍPRAVY: Utřeme cukr se žloutky do pěny. Vmícháme kakao, krupici a jablka. Necháme odpočinout asi 45 minut. Poté přimícháme ořechy, citrónovou kůru a sníh z bílků. Upečeme.