ŠPIČKY NEPEČENÉ (od Jiřinky)

INGREDIENCE: 250 g sušených pomletých švestek, 100 g pomletých ořechů, 6 lžic rumu, 100 g pomerančové kůry (kterou v hrnci s trochou vody a 4-5 lžícemi cukru povaříme a poté pomeleme),

1 bílek, 20 g kakaa, vanilka nebo 1 vanilkový cukr, 2 lžíce marmelády, 250 g mouč. cukru, dle potřeb mleté piškoty.

Poleva: 100 g čokolády na vaření, 50 g 100% pokrmový tuk.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme špičky, necháme je dva dny odpočinout

a poté je máčíme v čokoládové polevě.