LASKONKY 2.

INGREDIENCE: 3 bílky, 280 g moučkového cukru, 80 g mletých lískových ořechů, 70 g proseté strouhanky, šťáva z 1/2 citronu, hrubě mleté oříšky na obalení.

POSTUP PŘÍPRAVY: Bílky s cukrem a citrónovou šťávou umícháme dohusta, přidáme mleté ořechy a strouhanku. Z hmoty tvoříme na pomaštěném a moukou posypaném plechu malé placičky. Pečeme je v mírné troubě. Upečené plníme máslově-kávovou náplní nebo podle chuti různými náplněmi.